有很多屋主，被开放式厨房的颜值安排的明明白白，但是一考虑到油烟问题就不得不放弃。也有一些人为了开放式厨房改变自己的饮食习惯：多蒸煮、少爆炒，选择大吸力的油烟机。但如果你就是喜欢爆炒、就是喜欢吃辣、就是口味偏重，难道就注定与开放式厨房无缘了吗？不一定。
有个东西，能帮你从根本上解决油烟问题，它——就是当今市面上褒贬不一的【集成灶】。今天我们就聊聊集成灶到底该不该买。
什么是集成灶？
知识点：集成灶是一种兼具油烟机、燃气灶/电磁灶、消毒柜/蒸箱/烤箱等多种功能的厨房集成电器。其实和字面意思一样，集~成~灶~
集成灶PK油烟机
颜 值
@一颗小甜豆：任集成灶百般好，在颜值上它就败了好吗？实话说，颜值上集成灶并没有优势，毕竟普通侧吸油烟机的颜值真的很能打啊。
♔第一回合，普通油烟机胜。
吸 烟 效 果
油烟的重力比空气大，但随着加热的过程，油烟会随着空气往上升，这时候要考验的就是谁的风口离灶台更近了，自然离灶台更近的吸力更好。还有一点是，在同等的风量下，往下吸要比往上抽的排烟效果更好。集成灶就是利用了油烟的特性和距离，尽量在安全范围内做的更近一些，吸油烟的效果更好一些。而且，集成灶的油烟机面板多为弧形，近距离笼烟，不等油烟上升到脸部就被“当场捕获”了，将油烟扼杀在摇篮里。
以上，在普通厨房里，平时我们炒几个菜，脸上、衣服上、头发上满是油烟味；炒辣椒时，会异常呛鼻子呛眼睛；一个不小心，脑袋还会磕碰在吸油烟机上；这些在集成灶面前统统不是问题。
吸烟效果上：集成灶胜
价 格
一个功能比较完善的集成灶，品牌大一些更有保障的比如：美大、火星人、亿田、帅丰等，好一些的价格在7K+，而油烟机+燃气灶一套5K就可以买到不错的了。
价格上：普通油烟机胜
清 洁 方 便 度
普通油烟机和集成灶都有内部自动清洗的功能，这里不多说。外部的清洗，集成灶更好打理一些。原因是，上面说了吸力好，油烟都被吸进去了，残留在灶具、台面上的油烟会少很多，更加方便清洁。
清洁方便度：集成灶胜
端端建议：具体选哪个，要看你的关注点，对比之后选择自己喜欢并且最适合自己的。
你关心的集成灶问题
Q1：集成灶会爆炸？
爆炸什么的多是指第一代集成灶，第一代集成灶由于技术不成熟、设计有缺陷等原因，确实存在安全隐患，也出过几例爆炸事故。但是，现在市面上已经不做第一代深井式集成灶了。
现在市面上的侧吸式集成灶已经完全修复了之前的bug。
①一体化的面板，对灶具的尺寸没有严格要求了。
②非常容易清洁，用抹布一擦，全部搞定。
③抽风口挪到灶台上，安全系数提高了不少。
（第一代集成灶）
而且，经过不断的升级改造，集成灶增加了“防火墙”功能，当温度超过设定值时，会自动断气断电。甚至比普通燃气灶更安全。可能很多人对它的印象还停留在第一代，人们对不熟悉的新鲜事物，总是有些误解和偏见，这很正常。想当年大家还对“洗碗机洗不干净碗”深信不疑呢，结果现在新中产家里一家一部，大型真香现场。
Q2：带的消毒柜、烤箱鸡肋？
这个情况就在于自己的选择了，有人认为消毒柜是必备的，所以集成灶还省了一部分空间。如果不想要整套的，可以选单一基础款分体式集成灶，便宜、好用。♔最后端端提醒：
要先确定集成灶品牌型号，再根据其尺寸参数定制橱柜！所以想入集成灶的朋友，要在装修前期就看起来，不要拖。另外，可以看看本地有没有线下店面，实地考察一番。
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发表于 2019-7-26 15:31:50
