回 5楼(iamuuj) 的帖子
iamuuj:唉，其实真的不用买太贵的好吗，我的烤箱才200多，注意控制温度就好了，多逛逛专业论坛看看别人失败在哪些地方，还有严格按照原配方去配料，不要随意改变比例，时刻注意温度变化，失败也不是那么容易的。为小烤箱正名，见图：...... .. (2015-11-13 09:24) http://bbs.glz.cn/static/image/common/back.gif
好牛！
回 10楼(大头) 的帖子
大头:好牛！ (2015-11-16 17:34) http://bbs.glz.cn/static/image/common/back.gif谢谢夸奖，其实就是想说明嵌入式烤箱随便买就几千，可是在功能上并不会比几百块的台式多出几千的功能来，仅仅是好看一些（有米就忽略），对于常做烘焙的人来说，台式的升级方便，不喜欢它了分分钟可以扔掉再买一台新的、更大的、有最新功能的，我婆婆家的小烤箱用了20多年了，现在每年过年还在用来烤瓜子台式的买35升以上的，体积大就可以放两层同时烤，这样就解决了人多的时候要大量烤食物的问题，还有买具备了热风循环功能，就不会再出现容量小的烤箱在烤蛋糕时，中间温度集中变黑周围不熟的问题，再加上有灯、上下可分开独立调温、有转叉、双门隔热，这些功能真的足够足够了，现在的烤箱其实已经完全满足普通家庭烘焙需求了。
回 9楼(大头) 的帖子
大头:哈哈，太逗了。 (2015-11-16 17:34) http://bbs.glz.cn/static/image/common/back.gif还笑，快哭了，被嘲笑了一个月，还是被我家儿子嘲笑的，拍着我的肩膀说，恩，你已经很努力了，这个是要看天分的。被一个6谁的孩子安慰。。。。教育好失败。
回 5楼(iamuuj) 的帖子
iamuuj:唉，其实真的不用买太贵的好吗，我的烤箱才200多，注意控制温度就好了，多逛逛专业论坛看看别人失败在哪些地方，还有严格按照原配方去配料，不要随意改变比例，时刻注意温度变化，失败也不是那么容易的。为小烤箱正名，见图：...... .. (2015-11-13 09:24) http://bbs.glz.cn/static/image/common/back.gif
你家蛋糕颜值好高啊！请教一下烘焙达人啊，我家也是小烤箱，按照书上的比例认真制作的，烤制温度啥的都没错，就是不够煊软，感觉是没发起来。能介绍一下你的制作方法吗？最好详细点，材料配比，时间，温度等。谢谢啊 不在贵不贵，
只看对不对；
国有正规军，
地方游击队！
这是俺家（青岛）的独立式电烤箱+三眼煤气灶+1电炉头，五千多，土耳其产，......；
这个是英国“贝壳”，电烤箱+四眼电陶炉，还是土耳其制造，四千五.....，
最近连着两个周末做的“电烤鸭腿”，大受欢迎！
昨天又买了好多土豆，小外孙吵吵着非要吃烤土豆......，
置办物件，关键看——性价比如何！
页:
1
[2]