魏糊芦 发表于 2016-10-18 10:56:54

重庆人的抄手，北方人的馄饨

       我南方人喜欢吃辣，在北京早上的馄饨不辣并且馅少。那就自己动手包吧，这次的馅有藕丁、鸡肉、牛肉混合的。汤是泡椒竹笋做的汤。泡椒竹笋是六七年前封闭泡的，一直没有开坛，这次回家恰好外公也回乡下然后就开了一坛，虽然好几年了竹笋依旧还是很清脆。然后我拿了些到城里打了真空包装带回北京的。这样的老货泡笋做魔芋烧鸭，或是炒鸡杂实在太美味了。最后能让抄手有颜值的在于辣椒油，每次做很大一碗辣椒油炒菜、吃面、拌凉菜都很方便，朋友来我家吃饭多数都会带走一瓶辣椒油。






优雅先生 发表于 2016-10-18 10:58:03

早上没吃饭，肚里空空的。

魏糊芦 发表于 2016-10-18 10:59:55

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优雅先生: 早上没吃饭，肚里空空的。 (2016-10-18 10:58) http://bbs.glz.cn/static/image/common/back.gif

哦 我考虑不周还有没有吃饭的伙伴

zhangcloud 发表于 2016-10-18 11:05:58

很喜欢吃酸汤水饺！！！

魏糊芦 发表于 2016-10-18 11:07:45

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zhangcloud:很喜欢吃酸汤水饺！！！ (2016-10-18 11:05) http://bbs.glz.cn/static/image/common/back.gif

哈哈 有不吃辣的恰好喝这个汤也很不错的

高小霜 发表于 2016-10-18 11:53:48

好手艺，看着就流口水啦

魏糊芦 发表于 2016-10-18 14:34:04

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高小霜:好手艺，看着就流口水啦  (2016-10-18 11:53) http://bbs.glz.cn/static/image/common/back.gif

呵呵，辣椒吃多了确实容易上火啊

旋涡鸣人 发表于 2016-10-18 14:45:16

看起来很好吃的样子

魏糊芦 发表于 2016-10-18 20:26:40

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旋涡鸣人: 看起来很好吃的样子 (2016-10-18 14:45) http://bbs.glz.cn/static/image/common/back.gif

主要解馋啊

dadatou 发表于 2016-10-18 20:50:21

藕丁、鸡肉、牛肉、泡椒竹笋汤馄饨太诱人了
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