关于燃气灶的选择-上进风系统，全网最大火力？

吴小真 · 发表于 2015-4-18 23:57:04

在京东上看到这样一个品牌的三眼灶，不知是否有用过的。看评价貌似做工精细，很不错。
http://item.jd.com/1342583488.ht ... 4-9e15-d508a26532ed
以前一直用的双眼灶，会感觉有时不够用，不知是否有人用三眼灶，希望介绍一下经验。

王建 · 发表于 2015-4-19 00:07:47

厨房有豆浆机和电饼铛，还有电烤箱等厨房电器的搭配使用，通常2个灶眼就足够使用了，一个灶眼爆炒，一个灶眼炖汤，三个灶眼全挤一起了有点令人手忙脚乱，呵呵。。

老板电器客服 · 发表于 2015-4-19 10:39:43

三个灶眼不实用如果两边同时做锅，中间灶眼是做不下锅的，在咱们炒菜时候中间灶眼放配料是可以的！

吴小真 · 发表于 2015-4-19 17:36:44

谢谢答复，客服都来了啊：）正好问问专业的人士，这个德国品牌号称有5.0kw 大火力，不知老板品牌对这个怎么看？

吴小真 · 发表于 2015-4-20 15:33:58

还想问一下老板客服，你们是否有完全上进风的燃气灶呢？上进风和下进风各自的优缺点分别是什么呢？
求解答,求科普........

老板电器客服 · 发表于 2015-4-20 15:39:40

灶具进风方式有三种
一、上进风：这种进风方式容易产生红火，燃气燃烧产生热量，炉头周边空气稀薄，氧气供应不足，燃气燃烧不充分，产生红火
二、下进风：这种进风方式容易产生回火，做饭时拉开灶具橱柜门，瞬间空气流动过快，导致灶具熄火，产生回火现现
三、上下全进风：这是目前相对最好的进风方式，燃气燃烧充分，热效率更高

老板电器客服 · 发表于 2015-4-20 15:41:31

吴小真:还想问一下老板客服，你们是否有完全上进风的燃气灶呢？上进风和下进风各自的优缺点分别是什么呢？
求解答,求科普........
 (2015-04-20 15:33) 

您好，老板电器全系列灶具都采用上下全进风方式
确保燃烧充分，废气排放量更低　小于等于0.3

老板电器客服 · 发表于 2015-4-20 15:47:50

吴小真:谢谢答复，客服都来了啊：）正好问问专业的人士，这个德国品牌号称有5.0kw 大火力，不知老板品牌对这个怎么看？
 (2015-04-19 17:36) 

灶具主要有两个技术指标：
热负荷（热流量）：单位时间内燃气燃烧产生热量的多少，国家标准是3.5ＫＷ就适合爆炒
热效率：燃气燃烧产生热量的有效利用率
灶具燃烧主要看火型，相信大家都有使用心得，普通灶具都是锅边火，这样热量流失多，利用率低
老板灶具都有国家七道工序检测

大帆小原 · 发表于 2015-4-20 16:23:14

老板电器客服:您好，老板电器全系列灶具都采用上下全进风方式
确保燃烧充分，废气排放量更低　小于等于0.3 (2015-04-20 15:41) 

正好想问这个问题。那再请问，灶具下面的橱柜，是否需要在靠近灶具的那部分设置一块横板来隔绝灶具掉下来的灰掉到下面摆放的锅碗里？目前租的房子就有这个问题，比较头疼。

老板电器客服 · 发表于 2015-4-20 19:30:30

大帆小原:正好想问这个问题。那再请问，灶具下面的橱柜，是否需要在靠近灶具的那部分设置一块横板来隔绝灶具掉下来的灰掉到下面摆放的锅碗里？目前租的房子就有这个问题，比较头疼。 (2015-04-20 16:23) 

现在灶具都有熄火保护功能，溢锅后会气源切断，另外都有接水盘设计，基本不会出现汤汁流下来的问题，所请放心

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