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发表于 2013-4-18 12:16:35
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铂浪高的水槽，说是很好清洁，又耐磨，而且来自德国。
家饰佳的二楼、喜盈门的一楼有售。
伊莱克斯 光波炉 8-EGL0 100-590
产品型号：8-EGL0 100-590
产品参数：1200W
装箱明细：2pcs/箱
包装尺寸：35.2*35.2*25cm
产品介绍：
全能：一锅多用，具备烘、焙、烧、烤、蒸、爆、煎、煮、焗等一应俱全。
高效：高效节能
健康饮食：光波加热，无烟、无辐射，旋风烧烤完全取代传统用油的烹饪方式，健康安全。
均温：保持水份，食物养份不流失，更符合营养学原理。
失水率低：通过旋风产生热对流，光波360度循环加热，食物得到均匀烘烤。
安全保护：电力开关把手，提起机头把手即可切断加热电源，操作方便安全。
额定电压：220-240V/50Hz
功率：1200W
温控范围：20-250摄氏度
时控范围：0-60分钟
容量：12L
毛重：17kg
净重：16kg
产品尺寸：380*320*350mm
颜色：透明色
内附6个配件：锅盖架、低架、叠层高架、夹子、烤盘、蒸盘。
光波炉的烹饪原理及特点：
1、由上而下，再由下而上的热旋风对流，是食物最彻底的均匀受热方式。
2、对流热分子的高度穿透出力，在快速将食物热熟悉的同时，百分之百杀
菌而且不破坏食物营养组份。
3、热分子包围食物，抑制食物中水分子的流失，从而保持烹饪后食物中的
充足水份。
4、食物营养组份恰到好处的溶解在食物原体水分中，原汁原味，营养极易
被人体吸收。
5、最高不超过250℃温度设定,食物大分子成份分解生成人体需要的营养成
份的同时, 使食物中所含有的有效成份(各种维生素等)充分溶(熔)解而
且不会被破坏.
6、最高不超过250℃的温度设定,能使食物配料充分溶入到食物当中,又能
保证各种配 料在可控温度内不会分解出有害物质.
7、充分运用煮食容器的空间,创意各种煮食方式，烹饪出各种美味、美
容、保健食 物。
8、功能多元化，烧、烤、煎、蒸、烘、爆、消毒、再加热样样皆能。
9、高硼硅耐热玻璃容器（或特质不锈钢）可移动清洗，操作方便。
10、安全提手，提起断电，放下通电。
11、数码智控炉头，操作自动化。
12、无油烟煮食，无辐射污染降脂肪创意，再加热应用……，原汁原味、
营养保健食物，给家庭带来健康，为煮食添加乐趣.
◆中国传统饮食的弊端：
一、传统的水煮食水的沸点是100℃，通过水分子传热来将食物煮熟，其最
高温度只能达到100℃。而100℃的温度是不可能将食物中的病菌杀灭
的。同时，食物中的高分子成份也难以分解成人体所能吸收的小分子
成份。
二、传统的油煮食（油炸）油的沸点200℃以上，油受热后其升温速度极
快，难以控制。一般油煮食物其温度可达250℃~350℃，食物中的病菌
可完全杀灭，但同时因油烟的产生及油本身在270℃以上所分解产生的
油雾凝聚 物，其对人体的伤害比病菌更危险。
三、传统的锅炒与火烧煮食锅温或火温直接传递给食物分子，因温度太高
（一般在250℃以上），在食物中的原有水分渗透出来并迅速蒸发后，食
物中的其他成份同时被碳化而产生致癌物质。此时加入水，便成水
煮， 加入油便成油炸。
◆光波炉的优势:
1.完全消除油烟,快乐煮食;
2.家具,电器,室内装饰不受油烟侵蚀;
3.热空气对流,高度穿透力,百分之百杀菌;
4.降低食物油脂含量; 5.锁住天然风味,保存食物基础水份;
6.热旋风均匀烹饪食物,色味俱全;
7.高硼硅耐热玻璃容器,全方位透视食物烹饪过程;
8.移动厨房,煮食不定场所;
9.清洗方便,容器不留锅黑;
10.婴儿食品高温消毒,替代暧奶器;
11.高温消毒,替代消毒品;
12.小孩食品制作简单;
13.叠层物架,任您创意,同时做多个菜;
14.制作各种保健食品,风味小吃,面点糕点等;
15.高品位煮食,高档次享受.
◆光波炉菜谱
夏季纳凉夜宵佳品：光波炉烧烤美食
烤羊肉串，我想大家都会想起传统的铁板烧和碳烤，但这两种烤法搞得烟熏缭绕，严重污染环境已被政府卫生部门禁止，可中国人还是蛮喜欢吃羊肉串的，特别是一到夏季，全中国人民从南到北，左手一根羊肉串，右手一杯冰镇啤酒，那真是一个爽！光波炉的烧烤功能，刚好可以满足您的要求，直接把羊肉串放到光波炉内烤架上，设定好时间，按下烧烤键，出炉即可食用，光波炉烧烤无明火，没有油烟，清洁卫生方便，充分保持食物的营养和水份，烤出来的美食外酥里嫩，像烤鸡腿、牛排、土豆、馒头、火腿肠等等都没问题。
夏季清热祛火良方：光波炉清蒸美食
夏季气温高人们吃东西很容易上火，医生建议，夏季多吃清蒸食品可以清热祛火，调节体内营养平衡。光波炉是清蒸的一把好手，清蒸鱼、清蒸排骨、蒸水蛋、湖北的粉蒸菜用光波炉来做味道更地道，并且充分保持食物营养成分。
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