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发表于 2015-7-19 22:11:02
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关于我的整体厨柜（只谈论小厨房，大厨房任性，）
我从2008年开始接触宜家厨柜，宜家有一套厨柜设计软件，法克图厨柜系列，操作简单，可以按自己的喜好设计自己的厨柜，如果动手能力强的，局部需要木工帮忙，也可能自己安装，因为宜家产品本身设计也是倾向于自己动手，当时，宜家厨柜价位要高于市场水平，但随着房地产火热，，厨柜需求量增加，，市场厨柜的价格上升很快，，宜家厨柜产品价格却基本没动，我的一个朋友装修，厨柜在市场询价是一万多，她有点接受不了，我推荐她用宜家的，最后五千多安装完了，但今六月，宜家突然宣布法克图系列厨柜退市，新款米多厨柜上市，，新厨柜与原法克图厨柜有很多变化，但我认为最重要的是价格变化很大，，以最基本的底柜看，涨幅有40-50%，，原以为这套房子我还可以继续使用法克图厨柜，我手里有一些法克图厨柜的门板或配件，但现在看来，一切要从头再来，米多与法克图完全不兼容，这也是宜家的策略，
最近一直在研究米多厨柜，不论什么厨柜，实质都是一样的，国外也好，国内也好，厨房的功用都差不多一样，洗切烹储，如何使一套厨柜适合自己的操作习惯是最重要的，
我的厨房尺寸是2560*1300，老旧房子的厨房在当初的设计时只考虑有个灶具和水池就可以了,，怎么能使这个小厨房变为一个现代厨房呢？操作台，热水器，墙柜，吧台，烤箱，微波炉，多门冰箱，及储存各种类别的瓶瓶罐罐及各式锅盆，还是用宜家的米多厨柜吧，选择自己想要的功能，
一,操作台面布置方案
2400长度是厨房配置最基本的长度，再短基本操作都满足不了了，我的厨房2560长也就算是满足基本要求了
我喜欢将灶具，水槽放在一条直线上，既在一个操作台面上，这样，从水槽洗，切，入锅，食材不离开台面，就不会有水等落到地面上，因为在厨房，地面上有水，很容易被踩得满地都是，（我是最不赞成小厨房用L型布置，尤其是窄长的小厨房，L型布置相当浪费空间,,L型布置对大厨房适用）
以基本2400长度设计操作台面及底柜布置
台面要安装灶具和水槽两个基本设备，,灶具长700,水槽长约400~700,确定灶具与水槽的合理位置原则:,方便操作，
1,根据烟道位置确定灶具位置，
一般情况下烟道在操作台一侧，烟机尽可能临近烟道,但灶具不要紧靠墙边,至少要距墙200左右，否则太贴近墙,在做饭时很不方便
2,依灶具位置,确定水槽位置
灶具与水槽之间,必须要保证有400以上的距离 ,我们在做饭时,灶台边是个备案区,需要烹炒的食物,炒好需要装盘的,,从锅里取出的食物,都需要第一时间放在手边,,
水槽另一边也要保证 一定空间,在洗完物件或菜时,可随手放置
这种布置,一个人操作时很自如,操作成一直线,食物从洗到切再炒,都没有离开台面,不会造成地面撒落,可以很好保持地面卫生,如果一个人当大厨一个人帮厨,互相也不妨碍,还其乐融融,,,
二,底柜布置方案
依据台面设备位置,就可以确定底柜的大小及形式,
灶具一般长度在700左右,,所以,放置灶具的底柜宽度应800,,带淋水台的水槽底柜宽度应600,布置如图示
①柜-----为保证灶具离墙>200,设置一个宽200带拉出式的底柜,
②柜--灶台底柜,宽度800,
灶具下面的底柜,依据我们做饭习惯,我感觉还是应该放置炒锅,蒸锅,煮粥锅,而且隔板要比现在流行的拉出式抽屉更适用,,因为底柜有600深,不常用的锅可以放在里边,常用的锅放在靠门外面,方便取放,所以选用
③柜----备案台面下底柜,放置抽屉柜是最好的选择
抽屉柜是厨房底柜不可缺少的形式,,我喜欢一组小抽屉组成的抽屉柜,,很薄,第一层放刀,第二层放常用小物件,第三层可以放常用的保鲜袋膜,干净的毛巾等,选四抽屉柜
④柜--水槽柜，带抽屉用于存放垃圾桶，水槽选用带淋水台，
与其相配的水槽，700*500
这种水槽我一直在使用，这次还是选择这款，它淋水台用处很多，
淋水台是不锈钢，从炉上刚拿下来的锅可以直接放在上面，
淋水台有坡度，四边有沿，上面有水时，可以直接流入槽内，可以直接在台面上冲洗东西，
大锅接水时，可以将锅放在淋水台面上接，方便接水，，
方便之处很多，用了才知道
⑤柜---选带拉筐，，用于放粮食，
这样，底柜的大小及类型就都已确定，
现在基本上定为白柜门，黑底柜，
三，操作台面选择方案
选实木色,密度板贴面,长2400*深600*厚28
综上,厨柜的底柜/台面规格及形式已确定
四,吊柜布置方案
其实我不是特别喜欢吊柜满墙,但由于要把热水器包起来,,选择了半面墙安装墙柜,,吊顶较低,所以柜顶与吊顶相接,
布置如下
其中二号与四号柜用于包热水器,,一号为普通墙柜,三号为碗柜,如果只是普通吊柜,我们洗完的碗是不能放在里边的,柜体都是密度板的,很怕水,有点水就会胀变形,所以,现在常用的吊柜也是放些普通的东西,,但是在水槽上方,放置洗过完的柜子是最实用的,,
这是米多厨柜比法克图厨柜最实用的改进,,厨柜 不是隔板,是壁柜餐具滤水架,
把它安装在水槽上方的吊柜里,洗过的碗可以直接放进柜里,滤出的水可以直接落到盘里,下方的盘是可以抽出来的,这种装置使得柜子与外界相通,放置餐具是最好的,最卫生的,
五，电器柜
现代厨房，微波炉，烤箱，大冰箱是必不可少的，用一个组合的电器柜把它放在一起，整体感好
电器柜，因内置烤箱，所以，在隔板设计上，都有通风道，整体高柜，底部有进风口，顶部有通风口，隔板都有通风栅，这样，柜体内电器产生的热量就可以被气流带走，
电器柜
六，开放厨房3D图
平面图
厨房操作台------2.5米长，只能满足基本操作，一个水槽和一个灶具，上部一组吊柜，主要是碗柜，另一组柜子装热水器
吧台-----1.2米长，它的作用兼顾厨房的操作台，因为厨房的操作台没有太多的空间使用，基本被水槽和灶台占有了，，它下面柜子不安装门，有一组隔板柜，用于 放 置厨房用具，，它紧临餐桌，可具有餐边柜的功能，，它还自然分割了厨房和客厅区域，有两个可以调节高度的圆凳，用于吧台和餐桌
一举五得：吧台，操作台，储物柜，餐边柜，分割功能
餐桌-----1.5/1.8米，家里必须有一个大餐桌，它不仅仅只在吃饭时当餐桌，用过就知道它的好处，它挨着电器柜，从冰箱微波炉取放食物时，餐桌是操作台；烘焙食物时，可以在餐桌上制作，餐桌是工作台；它紧临窗，光线明亮，又宽大，可以玩电脑，是最好的书桌，亲朋好友相聚时，餐桌是相聚的地方。有小朋友时，孩子在餐桌边玩，大人在做饭，总之，家庭生活中，在这宽大的桌面上，想怎么用就怎么用，
电器柜---现代厨房必备，微波炉，烤箱，大冰箱，不论屋子多么小，也不能舍弃现代厨房，
3D图
七，设计清单
自动生成设计清单，去宜家采购
今天是8月26日,星期三,地台和门一直无法安装,,因为禁运,木工说要等到5号,
前几天,一直在细化厨房方案,改动几次,今天去宜家,把厨房采购回来,周六送货,,但有几样目前没货,好在都是抽屉前板,不影响安装,,这个周六就可以安装宜家厨柜了,,安装过程和小时候搭积木差不多,为了安装宜家厨柜,,我早就配备了成套的工具,工具齐全,安装不是问题,不过是在墙上打打孔罢了,
因为房子是给孩子用的色彩他们定的,,最终是白柜,木色台面,,
卧室柜及沙发要等地台安装完再安装,这次就没有一起进货,分两次进,,运费不是很多,平时70元,周末100,,
9月10，厨柜基本安装完毕，今天烤箱微波炉就位，除了差几个门，
宜家送货，因是要求周六到货，费用100元，
组装，组装很简单，拧螺丝，
按设计固定位置，
抽屉组装
抽屉看似复杂，其实也很简单，基本全是插接，带自锁，只要位置正确，自动锁紧
产自奥地利，
打开包装，散件
排序，抽屉侧板，后挡板，轨道，底板
按抽屉样子摆好，接口全是自锁装置，一对接自动锁上，，
自锁
插入底板，
安装完成，
抽屉轨道及阻尼器
，
阻尼器插入轨道上，
奥地利BLUM轨道
将轨道固定在柜体上，
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发表于 2015-7-13 21:42:07
